氨基酸是生命基础物质,蛋白质在生物体内的消化吸收都必须通过氨基酸来完成。在合成蛋白质、促进氮平衡、参与合成酶与激素、调节体内酸碱平衡、合成机体免疫分子、中枢神经活动传输、组织细胞新陈代谢和修复等生理功能中,氨基酸具有重要作用。
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超高效液相色谱三重四极杆串联质谱仪Ultra Performance Liquid Chromatography Triple Quadrupole Mass Spectrometer(UPLC-QQQ)
各组分标准曲线,各组分定量结果,样本处理条件,仪器设定参数,实验原始数据